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FRANÇAIS

COCKTAILS HAUTE COUTURE

Le Bar du Bristol est lui-même un cocktail étonnant. Un mélange heureux entre l’atmosphère feutrée traditionnelle d’un club anglais et cette douce folie remuante et changeante qui s’appelle l’air du temps. Un endroit glamour et chic où les Parisiens aiment se retrouver chaque soir pour se détendre autour de cocktails plein d’audace. Car de l’audace, Maxime Hoerth n’en manque pas.

Le jeune Chef Barman, "Meilleur ouvrier de France", crée tel un alchimiste ses propres mélanges, donnant à chaque cocktail une signature originale, unique. Ce qu’il maitrise à merveille, c’est cet art de composer les cocktails en parfaite osmose avec un moment particulier.

Les Soirees du Bar

Les Parisiennes : 12 octobre
Une soirée placée sous le signe des bulles de Dom Pérignon, de la vodka Belvedere et de tapas légers et… étoilés.
Le Bar du Bristol invite Les Parisiennes à faire la fête au son glamour et pétillant de DJ Miss Kriss. Les plus chanceuses pourront même repartir avec une bouteille de Dom Pérignon lors d’un tirage au sort plein de surprises !

 

St-Barth : 17 novembre
L’Eden Rock-St Barths s’invite au Bar du Bristol le temps d’une soirée ! Dépaysement garanti avec une ambiance 100% St-Barth : Les barmen vous réservent des cocktails à base de rhum ambré, de rhum infusé aux épices et à la vanille, des sodas coco maison, essence d'ananas rôtie…

Le Bar du Bristol

Lumière et programmation musicale sont là pour créer une ambiance « lounge » ou festive. Du mardi au samedi, Le Bar du Bristol, propose chaque soir un dj différent, qui a élaboré une couleur musicale sur-mesure et exclusive pour Le Bar du Bristol. La sélection très pointue est un mélange étonnant de sonorités électro et de climats « vintage ».

DJ mardi et mercredi de 18h00 à 21h00 et de jeudi à samedi de 18h00 à 00h00.

Mardi: Djane Only...
Mercredi: DJ Simon Rezlem
Jeudi: DJ Marc Ryan vs. Gabriel
Vendredi: Joachim Labrande vs. Sven Love
Samedi: DJ Julien To vs. LM

"Mon cocktail préféré, à réaliser et à déguster, est le British Old Fashioned. Bien que je revisite la recette en fonction de la saison, de l’humeur et bien sûr du goût des clients, c’est un cocktail incontournable du Bar du Bristol."

-Maxime Hoerth, Chef Barman

Le Bar du Bristol propose actuellement le Winter Old Fashioned avec un twist de champagne et de sirop de tabac, de l’orange amère et de la mandarine.

Découvrez la carte du bar:

LA CARTE

De sa passion pour les cocktails, est née l’idée d’un ouvrage regroupant 80 recettes classées par saison, toutes illustrées par des photographies réalisées dans le Palace parisien, plongeant ainsi le lecteur dans l’atmosphère de ce lieu unique.
Cocktails – Maxime Hoerth, Le Bristol Paris
21 x 29 cm – 192 pages
30 euros - Editions SOLAR

En vente en librairie et sur la boutique en ligne:

ACHETER

Informations pratiques

Le Bar du Bristol
112 rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
Tel : +33 (0)1 53 43 42 41

Chef Barman : Maxime Hoerth 
Chef des cuisines : Eric Frechon

Ouvert tous les jours de 17h30 à 2h00
DJ mardi et mercredi de 18h00 à 21h00 et de jeudi à samedi de 18h00 à 00h00

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